ESPRESSO×【HyperChiller】（ハイパーチラー）
アメリカ・フロリダ州の小さなメーカーが開発、Kickstarterでも高く評価を受けた画期的なアイスコーヒーメーカー、【HyperChiller】（ハイパーチラー）。
淹れたての珈琲を、あらかじめ冷凍しておいたHyperChillerに注ぎ90秒待つだけで、自宅でも格別なアイス珈琲が完成。
氷を使わないので、味を薄めることなく、手軽で美味しいアイス珈琲をいつでも作ることができます。
誰でも手軽に、美味しく香り高い一杯ができるのには、緻密に計算された三重構造と仕組みにあります。
通常急冷させるためには氷を使うのが一般歴ですが、ホットコーヒーよりも濃く抽出する必要があるため、粉の分量を多めに計算したり、アイスコーヒー専用の豆を準備する必要があったりと、何かと手間がかかるアイスコーヒー。
瞬間急冷し一気に冷やすことで、味の劣化の原因になる酸化を防止。
香りとコクを維持し、氷で味が薄まることなく、自宅でもバリスタが淹れるような珈琲が完成します。
ドリンクが触れる内部はステンレス製にこだわり、匂い移りや汚れも心配無用なので、
珈琲の他、紅茶やフレッシュジュースなども瞬間冷却すれば、氷不要で素材の味そのままを楽しめます。
また、冷酒やワインなどにも対応可能なので、急な来客や特別な日にも最適です。
大人のためのブルックリンカフェアパート、ESPRESSO。
サロンオーナーの「好き」が濃縮された、サロンオーナーが求めるお洒落なデザイナーズアパートメントとして大変注目を集めています。
店舗ではなくアパートで開業できると、開業資金や内装費、維持費なども圧倒的に少なくて済むというメリットがあります。
さらに、隠れ家的なイメージを作ることができ、より上質のサービスを提供したいときにはおススメです。
実際、ESPRESSOは本場NYブルックリンさながらの隠れ家的CAFÉのようなカフェスタイルをコンセプトにしておりますので、雰囲気もバッチリ。
ESPRESSO一宮では、ネイルサロンをイメージしたモデルルームも絶賛公開中。
サロンオーナーという夢をお持ちのお客様にも大変ご好評いただいております。
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